Word een ster in de gastvrijheid!
In deze opleiding leer je alle ins en outs van het ondersteunen van de kelner. Je maakt de zaal klaar, dekt de tafels sfeervol in en heet de gasten hartelijk welkom. Daarnaast leer je hoe je gerechten en dranken op een professionele manier opdient en zorgt voor een vlekkeloze afruiming en schoonmaak.
Met deze vaardigheden zet je alles op alles om de gast een optimale ervaring te bieden. Laat je passie voor gastvrijheid bloeien en maak van elke service een succes!
De combinatie van school- en werkplekcomponenten zorgt ervoor dat studenten de benodigde kennis en vaardigheden in de praktijk kunnen toepassen. Het is belangrijk dat de wekelijkse uren aansluiten bij de normale arbeidsduur van de onderneming, meestal zo’n 38 uur per week, volgens de geldende CAO.
Met een focus op zowel beroepsgerichte als algemene vorming, bereidt deze opleiding studenten voor op de arbeidsmarkt en stelt hen in staat om een onderwijskwalificatie van niveau 2 (OK2) te behalen na twee jaar. Dit maakt het een waardevolle keuze voor wie een carrière in de horeca ambieert.
Na deze opleiding behaal je de onderwijskwalificatie OK2 met inbegrip van de beroepskwalificatie BK2 hulpkelner. Je kan doorstromen naar de 3de graad restaurant en keuken duaal mits extra inspanning voor taal.
toelatingsvoorwaarden
lessentabel
vakken | 3de jaar | 4de jaar |
---|---|---|
ALGEMENE VAKKEN | ||
PAV | 8u | 8u |
Engels | 1u | 1u |
Frans | 1u | 1u |
TECHNISCHE VAKKEN/PRAKTISCHE VAKKEN | ||
hulpkelner | 5u | 5u |
Frans+Engels specifiek | 1u | 1u |
WERKPLEKLEREN (aantal uren afhankelijk van de sector) | 22u | 22u |
In het opleidingsgebied horeca kan je in de 2de graad ook de opleiding KEUKENMEDEWERKER DUAAL volgen.
Meer informatie vind je op de pagina van de opleiding.